ラーメンレボリューション2010

ラーメン屋の話。
都内で２４時間営業と言う事も在って仕事帰りに食べに行っていた店。
最初は２人居た店員が１人に成った。
更に、しばらくして２４時間営業をやめて朝１１時から営業し始めた。
だろうな、夜中に入っても俺以外の客居なかったし。
　
営業時間が変わって、その店には行かなくなった。
だって、そんなに旨く無かったから。
俺にとっては夜に早朝に食べられる所以外の利点は無かったから。
で、そんな店が最近潰れた。
あぁ、やっぱり潰れたかぁと納得してしまった。
　
しかし、その店は出来て１年くらいしか経ってなかった店。
都内で飲食店を経営するって言うのが、どれだけ大変かって話。
しかし、潰れるのは、何となく読めていたんだよね。
だって、１年前は、そこに喫茶店が在って行っていたから。
そりゃ、そこに作っても潰れるよな。
でも、少し哀しい気持には成った。